Cuisine ご宿泊のお料理

素材にこだわり続けた
やまに自慢の料理

海に面した「やまに」では、地場産の新鮮な魚介類を生かした日本料理が自慢です。
東京湾と太平洋が接するところ浦賀水道、ここで獲れる新鮮な魚介類を中心とした本当の海の幸をお客様にお召し上がりいただきます。
仕入れには旦那自ら出向き素材を吟味。
旬の素材を美味しく食べていただくために、腕を振るいます。