金目鯛の最も美味しい時期は、脂がのった冬の12月頃から2月にかけてです。
当館では、そんな旬の金目鯛を丸々一匹使った煮付けが食べられる「金目鯛プラン」がございます! 三浦半島金田、佐島漁港で水揚げされた生きのいい金目鯛を優しい味で煮付けました。2名様に1尾大迫力の姿煮でドンとおだしいたします。今年の冬はぜひ、やまにでご堪能ください。

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